- scrematrice
- scre·ma·trì·ces.f. TS alim.nell'industria latto-casearia, macchina usata per la scrematura del latte mediante centrifugazione\DATA: 1899.
Dizionario Italiano.
scrematrice
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scrematrice — s.f. [der. di scremare ]. (tecnol.) [in un caseificio o in una centrale del latte, macchina che separa il grasso dal latte] ▶◀ spannatoia … Enciclopedia Italiana
scrematrice — {{hw}}{{scrematrice}}{{/hw}}s. f. Macchina centrifuga per scremare il latte … Enciclopedia di italiano
scrematrice — pl.f. scrematrici … Dizionario dei sinonimi e contrari
scremare — scre·mà·re v.tr. (io scrèmo) CO 1. privare il latte della componente grassa affiorata, spec. mediante la scrematrice Sinonimi: sfiorare, 1spannare. 2. fig., distinguere ciò che si giudica valido e pregevole da quanto appare inutile, scadente:… … Dizionario italiano
